«Хлеб – всему голова!». Этот вкусный, знакомый с детства и трепетно любимый всеми продукт раскроется перед нами по-новому во время предстоящей экскурсии по Всеволожскому району.
Мы посетим уникальное для Ленинградской области предприятие «Рижский хлеб», побываем в производственных помещениях, узнаем о технологиях и рецептурах, примем участие в пекарском мастер-классе, попробуем свежую местную продукцию, и привезем домой вкусные гостинцы!
Вкусно пообедаем в уютном кафе, побываем на дегустации рыбных деликатесов и карельского пива в фирменном магазине «Рыба вкуса» во Всеволожске, а в заключительной части путешествия нас будет ждать десерт – необычное мороженое фабрики Prestige.
«ПЕЧКИ-ЛАВОЧКИ»
С традициями исконно русского гостеприимства познакомимся в кафе «Печки-лавочки». Здесь создан несколько лубочный антураж – гости будто попадают в настоящую избу из бруса. Установлена небольшая декоративная печь, наверное, чтобы Емеля смог прокатиться! Кроме сказочной атмосферы, в это место гостей привлекают невероятно вкусные и сытные кушанья. Фирменным блюдом кафе является необычная по форме выпечка – корзинки с разными начинками. Во время чаепития мы полакомимся вкусными и сытными корзинками из дрожжевого теста с ветчиной и с вишней.
«РИЖСКИЙ ХЛЕБ»
Главным познавательным приключением нашей экскурсии станет посещение завода «Рижский хлеб» в деревне Щеглово. На предприятии, действующем с 2006 года, старинную рецептуру применяют мастер-технолог европейского уровня и еще 7 специалистов, приехавшие из Латвии по контракту. Они делятся знаниями с российскими мастерами. При производстве используются отечественные мука и другие ингредиенты. Добавками становятся фундук, курага, чернослив, семена подсолнечника, кунжут.
Переоденемся в специальную стерильную форму, чтобы получить доступ в цеха! Рассмотрим оборудование, на котором творится «хлебная магия», а экскурсовод расскажет нам о тонкостях производства. Также заглянем в помещения, где хранится готовая продукция, и узнаем, какие специальные условия в них созданы.
А после нас ждет увлекательный мастер-класс. Под руководством специалиста мы своими руками приготовим вкусную выпечку по рецептуре завода, которую заберем с собой, чтобы угостить близких.
Ну и, конечно, не обойдется без дегустации! Нам посчастливится попробовать разные виды свежайшего хлеба и лаваша, кексы и снеки, приготовленные буквально в соседних помещениях.
В заключительной части программы мы получим по большому набору гостинцев – самой вкусной продукции завода.
ДЕГУСТАЦИЯ РЫБЫ И ПИВА ВО ВСЕВОЛОЖСКЕ
Совершим еще одно гастрономическое приключение! Проедем в уютный городок с богатой историей – Всеволожск, но будем знакомиться не с достопримечательностями, а с яркими вкусами.
Посетим магазин-кафе «Рыба вкуса» ради угощения, которое будет состоять не только из речных даров. Здесь мы попробуем несколько видов деликатесов. Каждому участнику группы предоставят набор канапе – с икрой и с 5 видами рыбы. Также продегустируем 6 сортов пенного карельской пивоварни «Воттоваара» – официального партнера магазина.
А еще насладимся фирменным блюдом «Рыбы вкуса» – отведаем по целому расстегаю с форелью горячего копчения.
Все желающие смогут приобрести понравившуюся продукцию, чтобы дома угостить родных и близких.
ЛАВКА МОРОЖЕНОГО
Кто из нас в детстве не любил мороженое? Хотя почему только в детстве? Это лакомство радует в любом возрасте! За непередаваемыми эмоциями отправимся в лавку фабрики Prestige, которая производит мороженое уже 30 лет. Здесь выпускают более 50 видов продукции на 38%-ых сливках. Для создания лакомств используются авторские рецептуры. Причем состав натуральный – не применяются заменители молочных жиров, маргарины и искусственные добавки.
Во время дегустации каждый сможет выбрать 3 вида мороженого. Здесь представлены такие экзотические вкусы, как «Горгонзола», «Филадельфия», «Таёжный бор», «Черемуха с вишней» и «Солёная карамель». Лакомства подарят яркие гастрономические впечатления!
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Золотая пора оставляет за собой право корректировки маршрута
и времени экскурсии в зависимости от загруженности дорог и графика работы музеев.
Дата: 21 февраля
Время: 09:30 (встреча возле арки между домами три и пять Поварского переулка за 15 минут до отправления )
Стоимость экскурсии: 4340.00 руб.
В стоимость включено:
➤Проезд на комфортабельном автобусе
➤Экскурсионное сопровождение
➤Чаепитие с корзинками в местном кафе-пекарне
➤Посещение хлебозавода "Рижский хлеб" с экскурсией, дегустацией и мастер-классом по выпечке хлеба
➤Дегустация рыбы и пива в кафе-магазине "Рыба вкуса" во Всеволожске
➤Посещение лавки мороженого при фабрике мороженого Prestige с дегустацией (каждый выбирает любые 3 вида мороженого в упаковках по 70 грамм (фирменные бумажные стаканчики с ложечками)
Важно! Напоминаем, что всем участникам необходимо взять с собой оригинал документа, удостоверяющего личность(паспорт или свидетельство о рождении)
Организованное питание.
⚠ ВАЖНО!
Чтобы отправиться на экскурсию, организованную СП «Золотая пора», вам необходимо сразу после оплаты указать персональные данные, заполнив все поля формы.
СП «Золотая пора» не несет ответственность за отказ в предоставлении или введение ложной информации участником. В случае указания неверных/неактуальных данных, участнику может быть отказано в оказании услуги.
Персональные данные используются и обрабатываются в соответствии с Политикой обработки персональных данных:
https://sp-zp.ru/politika_obrabotki_pd_spzp.pdf. ООО «СП Золотая пора» применяет все необходимые правовые, организационные и технические меры по обеспечению безопасности персональных данных в соответствии со ст.19 ФЗ № 152-ФЗ «О персональных данных».
Дорогие участники, для подтверждения льгот необходимо иметь с собой пенсионное удостоверение и паспорт. Обратите внимание, что пенсионное удостоверение не действительно без паспорта!
